Fersk chèvre
Om produktet
Fløyelsfrisk chèvre av heilt fersk, rå geitemjølk.
Med ein bit av jåblom i munnen kan du sjå for deg eit bilete av ein vakker, sart fjellblomst og ei livleg, kvit geit.
Ingrediensar
Rå geitemjølk, animalsk løype, kultur og salt
Tilgjengelegheit
Selges på REKO- Ringen Trondheim, i Gardsbutikken og til restaurantar i Trondheim og Oslo. Tigjengeleg april-desember.
Serveringsforslag og oppskrifter
Ferskost kan brukast både på smørbrød og til middagsmat. Som tibehør til sommarsalatar, til speka kjøtt og røyka fisk, i dressingar og topping i supper. Jåblom kan brukast i dei same oppskriftene som Rim.
