Av ku og geitemjølk frå Jelsetra
Om produktet
Førre sommar var denne osten fjellgras, urter, vier, bjørk…
Seterosten vår er ein halvfast, kittmodna kvitost. Den er laga på heilfeit, dagsfersk mjølk i det lille seterysteriet vårt. Dyra går fritt på beite, budeiene er også fri!
Ingrediensar
Rå ku- og geitemjølk, salt, animalsk løype og kulturar.
Tilgjengelegheit
Osten er kun til sals i Gardsbutikken og på REKO-Ringen Trondheim frå desember til juli.
